Exposciences 2008

Alexane, une des petites que je garde, devait choisir un sujet en rapport avec la science, d'ou le nom ''Exposciences'', qu'elle a du présenter devant un jury, devant tous ses camarades et devant quiconque souhaitant venir voir les enfants qui exposaient (c'était ouvert au grand public).
Cet événement est trés attendu par les élèves et par les profs, car il est bien évidemment noté. C'est un premier exercice d'examen oral avec sa dose de stress, mais les petits loups se sont débrouillés à merveille. Le tout était de choisir un thème qui les intéressait, Alex avait choisi ''La chimie dans les desserts'', la gourmande qui est en elle a parlé ;)
Ce fût un Exposcience trés réussi car elle a raflé le premier prix, un ''A'' pour sa note et un bon d'achat de 50 dollards à Sport Expert, tout travail est récompensé, on y avait tous travaillé fort.
Les expériences en live du vinaigre et du bicarbonate de soude, la dégustation de gateau chimique et d'un gateau fait à base d'ingrédiens naturels, les recherches d'informations mais surtout le tri et la reformulation pour que ce soit accessible aux enfants, l'interview d'un grand cuisinier, la traque de la levure de boulanger chez mon copain boulanger (qui au final s'est perdu dans le frigo), la création de perles de cocktail (cuisine moléculaire) et les répétitions...
Voici à quoi ca ressemblait (Alex et sa blouse de cuisinière-chimiste est hors cadre) :


Sa copine Fany avait choisi comme thème le fromage :
Hey hey, laissez moi vous dire que tout ca vous ouvrait l'appétit ;D
Bon y avait d'autres thèmes comme les avions, le savon ou le trou noir, mais bizarrement y avait moins de monde à ces stands...